“直播間的朋友們，新鮮羊肚菌，現摘現發……”近日，涪陵區馬武鎮文觀村羊肚菌種植大戶吳小敏又在食用菌基地里間架起直播設備，通過抖音銷售羊肚菌。

▲種植基地內的鮮羊肚菌。

在文觀村的食用菌種植基地，羊肚菌、松茸菌等撐開褐色的“小傘”，一個個破土而出，食用菌基地的負責人吳小敏正和農戶提著籃子、拿著采收工具，穿梭在大棚中忙著采收。

但往常最熱鬧的烘干房反而悄然無息，難道今年大家都不烘干了嗎？

“是的，現在‘直播間’代替‘烘干房’了。”剛下播的吳小敏，喝口水潤了潤嗓子，接過話茬。

2019年，“海歸”新農人吳小敏在家鄉文觀村流轉了10余畝土地，在當地開始試種羊肚菌，并從最初的10畝發展到如今500余畝的種植規模，打通了四川、內蒙古等多個省份的銷售渠道，每年平均銷售額超過1000萬元。食用菌產業還在當地帶動了50余戶農戶參與種植，在家門口實現增收。

文觀村食用菌基地中主要種植羊肚菌，可羊肚菌成熟快，采摘保鮮就成了難題，因此最通常的做法就是將其加工為干品，延長保質期。

一開始，村里要想烘干羊肚菌，得靠人工用炕臺連續烘干好幾天，還得嚴格控制火力，火力太大羊肚菌就糊了，但火力太小羊肚菌含水量又太高，后續保存容易發霉。每年光是在烘干加工這一步上，吳小敏的耗費的成本就不小。

盡管費時費力也不討好，但因為羊肚菌對土壤、氣溫條件要求嚴格，就注定了其種植地需要遠離城市，加上文觀村交通不便，菌農們不得不就地搭建烘干房，將新鮮采摘的羊肚菌加工成干品。

轉機出現在前兩年——吳小敏開始嘗試在抖音等視頻平臺拍攝視頻講解羊肚菌種植技術，她質樸且帶著田園氣息的講解，吸引了不少粉絲，因此也帶火了羊肚菌銷售，新鮮羊肚菌成了搶手貨，許多網友都想復購。

“我就在想，啷個接住這‘潑天的流量’呢？”吳小敏說，她想到了直播。通過自行研究同類型主播，她初步掌握線上開店、直播話術、暖場留人等技巧后，地里羊肚菌剛“冒出頭”，她便迫不及待開始了直播帶貨之路。

“直播第一天，單數一只手都能數得過來。”吳小敏的首次直播成績并不“亮眼”，但收獲并不小——鮮羊肚菌在當地就能吸引網友前來采摘，同城的鮮羊肚菌訂單當天就能到，干羊肚菌也能賣到全國各地，價格還提高了不少！

之后，吳小敏一到羊肚菌收獲季，就雷打不動“扎”在地里拍攝短視頻、直播，3單、10單、100單……她的直播帶來的訂單蹭蹭往上漲。

眼見直播能帶來訂單，不少菌農也找到吳小敏“學技術”。

“以前都是老一輩的村民在家鄉搞農業，現在我們村22-55歲村民從事農業的比例占80%。” 吳小敏說，她在抖音上開設個人IP“農場主小敏”，把日常種植羊肚菌、種植技術等內容拍成短視頻，讓越來越多的人了解到了她的村子和她的羊肚菌，如今她的直播團隊里多了不少年輕人的身影。

今年羊肚菌的采摘季，每天早上種植基地里直播的聲音此起彼伏，取代了過去烘干房的燒火聲。

“現在還想讓人氣再漲一漲。”吳小敏說，“這樣能把咱們村其他的農產品也鮮銷出去了！”