長(zhǎng)沙鎮(zhèn)擁有2000多年的柑橘種植歷史和全區(qū)最古老的母本柑橘樹，曾留下“漢置橘官，橘貢大唐”的錦繡青史，享有“橘鄉(xiāng)”之美譽(yù)。

近年來，長(zhǎng)沙鎮(zhèn)依托良好的種植條件和悠久的歷史傳統(tǒng)，通過一代又一代干部群眾的堅(jiān)守和傳承，不斷將柑橘產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做精。該鎮(zhèn)現(xiàn)已成為開州區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)的主陣地，是全國(guó)25個(gè)柑橘重點(diǎn)生產(chǎn)基地之一，被國(guó)務(wù)院評(píng)為“中國(guó)錦橙第一鎮(zhèn)”“全國(guó)柑橘生產(chǎn)樣板鎮(zhèn)”。

敢闖敢試 培育新品

盛夏時(shí)節(jié)，在長(zhǎng)沙鎮(zhèn)柑橘基地里，一個(gè)個(gè)乒乓球大小的柑橘掛滿枝頭，汲取著樹上的養(yǎng)分。村民們穿梭在綠意盎然的柑橘林里，忙著修剪枝葉。

以前，長(zhǎng)沙鎮(zhèn)柑橘品種以土廣柑、紅橘為主，被稱為“土貢果”，品種較為單一，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，大大降低了果農(nóng)種植柑橘的積極性，造成柑橘種植面積逐漸縮減。

1962年，長(zhǎng)沙鎮(zhèn)率先改良品種，引入“錦橙”品種并科學(xué)培育出新品種“錦橙72-1”，從此有了自己的當(dāng)家品種。經(jīng)過10余年的培育，“錦橙72-1”被納入全國(guó)柑橘選種育種優(yōu)秀品種之一，1978年獲得四川省重大科技成果三等獎(jiǎng)，且在全國(guó)錦橙評(píng)比活動(dòng)中，兩次獲評(píng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

有了當(dāng)家品種，歷來與柑橘打交道的長(zhǎng)沙人，又對(duì)品種進(jìn)行升級(jí)換代。20世紀(jì)90年代，長(zhǎng)沙鎮(zhèn)抓住各種投資機(jī)遇，大力推動(dòng)錦橙園建設(shè)，并依托科研院所，通過高接換種、伐舊植新和果園新建方式，高換錦橙72萬(wàn)株、1.2萬(wàn)余畝，建成“萬(wàn)畝現(xiàn)代柑橘生產(chǎn)技術(shù)示范園區(qū)”。

“根據(jù)長(zhǎng)沙鎮(zhèn)柑橘種植史書記載，20世紀(jì)90年代，經(jīng)過果農(nóng)精心培育，優(yōu)質(zhì)錦橙產(chǎn)量達(dá)3萬(wàn)余噸，獲得原農(nóng)業(yè)部‘綠色食品’標(biāo)志使用權(quán)，兩次獲得農(nóng)業(yè)博覽會(huì)‘金獎(jiǎng)’。‘一心錦橙綠色食品基地’還成為原農(nóng)業(yè)部柑橘標(biāo)準(zhǔn)基地。”長(zhǎng)沙鎮(zhèn)黨委書記李緒林介紹。

20世紀(jì)90年代的長(zhǎng)沙鎮(zhèn)，有兩家柑橘內(nèi)供罐頭廠，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)外，因品質(zhì)好常常供不應(yīng)求，帶動(dòng)不少果農(nóng)實(shí)現(xiàn)增收致富，成為至今流傳的佳話。

堅(jiān)定信心 不等不靠

隨著全國(guó)各地柑橘產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，果品同質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)大、市場(chǎng)飽和度高等問題逐步顯現(xiàn)。長(zhǎng)沙鎮(zhèn)柑橘也因樹齡老化、果園管理粗放，導(dǎo)致柑橘產(chǎn)量和品質(zhì)下降。打不開市場(chǎng)，出現(xiàn)季節(jié)性滯銷，長(zhǎng)沙鎮(zhèn)柑橘種植規(guī)模逐漸退到“三甲”之外。

2007年，被稱為柑橘“癌癥”的潰瘍病和“大食蠅”相繼爆發(fā)，長(zhǎng)沙鎮(zhèn)5200畝柑橘樹被感染，柑橘產(chǎn)業(yè)危在旦夕。

長(zhǎng)沙鎮(zhèn)始終堅(jiān)持以柑橘為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的決心不動(dòng)搖，堅(jiān)決扛起全區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)主陣地的職責(zé)使命，堅(jiān)定信心，排除萬(wàn)難，千方百計(jì)解困局、找出路。

“面對(duì)病樹，砍掉燒毀是唯一的辦法。但是柑橘樹從栽植樹苗到結(jié)果，需要8年才能見效益，這將導(dǎo)致果農(nóng)長(zhǎng)時(shí)間沒有收入，砍樹阻礙空前巨大。”長(zhǎng)沙鎮(zhèn)長(zhǎng)沙村黨支部書記劉淑慧說。

長(zhǎng)沙鎮(zhèn)堅(jiān)持以人民為中心，一邊通過村支“兩委”、黨員干部帶頭砍燒病樹，一邊在長(zhǎng)沙鎮(zhèn)興農(nóng)村提前種植柑橘苗，將8年“生長(zhǎng)期”縮短為3年，減少果農(nóng)損失。同時(shí)，先后投入800余萬(wàn)元，為果農(nóng)購(gòu)買種植業(yè)保險(xiǎn)，鼓勵(lì)果農(nóng)在果園種植花生、大豆等農(nóng)作物，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)拓寬收入渠道。

為應(yīng)對(duì)市場(chǎng)沖擊，長(zhǎng)沙鎮(zhèn)干部群眾主動(dòng)求變，探索走柑橘產(chǎn)業(yè)差異化路子，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，梯次發(fā)展次年2-3月上市的春見品種2000余畝、次年3-4月上市的W·默科特品種及探戈品種1.4萬(wàn)余畝、次年4-6月上市的沃柑等晚熟品種5000余畝，使果品上市時(shí)間總體后延，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰上市，填補(bǔ)淡季市場(chǎng)，并呈現(xiàn)出“花果同樹”的奇觀，吸引游客觀光采摘。

目前，長(zhǎng)沙鎮(zhèn)柑橘種植面積達(dá)4.5萬(wàn)畝，品種20余個(gè)，其中早、中、晚熟品種分別占3.2%、51.2%、45.6%。

精深加工 提高“身價(jià)”

酒香雖不怕巷子深，但也需持續(xù)發(fā)力打造品牌。近年來，長(zhǎng)沙鎮(zhèn)緊緊圍繞全區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)布局，實(shí)施“1+1”品牌戰(zhàn)略，依托品牌價(jià)值達(dá)24億元的“開縣春橙”全國(guó)名優(yōu)果品區(qū)域公共品牌，提升“長(zhǎng)沙錦橙”品牌知名度和影響力。同時(shí)，累計(jì)投入1000萬(wàn)元，實(shí)施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（開縣錦橙）保護(hù)工程，改造提升老果園1萬(wàn)余畝，走好“不搶早不爭(zhēng)中，走晚熟化發(fā)展”的差異化路子。

“我們立足實(shí)際，調(diào)整工作重心，從抓鮮果種植向抓關(guān)聯(lián)配套產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變。通過整合涉農(nóng)資金，撬動(dòng)社會(huì)資本，回引在外優(yōu)秀人才發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)。開展果園管護(hù)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，引導(dǎo)果農(nóng)實(shí)施綠色防控技術(shù)，控制化肥、農(nóng)藥等使用量，實(shí)現(xiàn)有機(jī)、綠色、健康生產(chǎn)，提升柑橘品質(zhì)。”李緒林說。

在今年上半年柑橘成熟期，記者在長(zhǎng)沙鎮(zhèn)福城村的順億果業(yè)有限公司看到，一筐筐黃澄澄的柑橘被傳送帶送進(jìn)水池，經(jīng)過兩次清洗，再通過烘干、打蠟，最后按照果子大小分級(jí)分揀裝筐。一整套流程下來，只用了5分鐘。

近年來，長(zhǎng)沙鎮(zhèn)通過回引在外優(yōu)秀人才，投資創(chuàng)辦柑橘加工企業(yè)2個(gè)、建設(shè)自動(dòng)處理生產(chǎn)線4條。果品在一系列自動(dòng)化操作下，接受“海選”，優(yōu)質(zhì)柑橘熱銷上海、北京、武漢等一線城市；果品品相稍微差點(diǎn)的，進(jìn)行精加工，經(jīng)過剝皮、分瓣、漂洗、裝罐等流水線后，銷售到食品飲料加工企業(yè)；殘次果則被制成陳皮、橘核等中藥，銷往全國(guó)各地。從果到肉、從皮到渣，吃干榨盡，長(zhǎng)沙鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)了零廢棄綜合利用，推動(dòng)了柑橘產(chǎn)業(yè)“接二連三”的完整產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。